Karpuz Çorbası

Karpuz çorbasıda olur mu demeyin. Farklı tadlar her zaman insanların ilgisini çekmiş bu nedenle değişik değişik yemekler denemişlerdir. Bu deneyenlerden biriside karpuz çorbası yapmış ve bu çorbayı içenler beğenmiş. Karpuz çorbası deyince aklınıza tuzlu çrbalar gelmesin. Yaz mevsimi için hazırlanmış tatlı niteliğinde bir çorbadır.Mümkünse soğuk içilmelidir.

MALZEMELER

– 1 karpuz
– 1 su b.krema
– 1su b.toz şeker

HAZIRLANIŞI

Karpuzun üzerinden zik zaklı bir kapak kesilerek içi oyulur. Çıkan iç kısım tel süzgeçten geçirilerek karpuz suyu elde edilir. Elde edilen karpuz suyunun içerisine toz şeker ve krema konularak iyice çırpılır. Hazırlanan katpuz çorbası karpuzun içine dökülerek farklı bir sunum yapılabilir. Arzuya göre süslenebilir.

Afiyet Olsun