Kavurmalı Talaş Böreği

Malzemeler:
6 adet Kare Milföy Hamuru
300 kavurma
4-5 adet Taze Soğan
1 adet Kuru Soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet Yumurta Sarısı
2 çorba kaşığı Margarin
Tuz, Karabiber

Yapılışı:Soğanları ince ince doğrayın.Margarinle kavurun sonra kavurmayı ve tuzu,karabiberi ekleyin.Kare şeklindeki milföy hamurlarını merdaneyle inceltin. Hamurların ortasına hazırladığınız bu içten bir kaşık kadar koyup bohça şeklinde kapatın. Börekleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin.Afiyet olsun…