Oktay Ustanın Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Oktay Ustanın Tariflerini vermeye devam ediyoruz. Bugünkü tarifimiz Damla çikolatalı Kurabiye. Yazının devamında Damla Çikolatalı Kurabiyenin Malzemelerini, Hazırlanışını bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 3.5 su b.un
- 125 gr.margarin
- 1 çorba k.tereyağı
- 2 yumurta
- 1 p.vanilya
- 1 p.kabartma tozu
- 1.5 su b.pudra şekeri
- Damla çikolata
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına margarin ve tereyağını alarak elinizle yumuşatın. Daha sonra üzerine yumurta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozunu ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Kurabiyenizin sert olmamasını istiyorsanız hamuru biraz yumuşak tutun. Hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsinize dizin. Üzerine biraz bastırdıktan sonra üstünü damla çikolata ile kaplayın. Tekrar biraz bastırıp önceden ısıtılmış 180 derecede ortalama 10 dk. pişirin. Fırında fazla kalırsa sert olacaktır. 10 dakikada kıyır kıyır kurabiyeler elde edeceksiniz.
