Menemen

Malzemeler:

4 yumurta
6-8 adet sivri vaya çarliston biberi
2 diş sarımsak
3 domates rendesi
1/2 çaybardağı sıvı yağ
Tuz ve karabiber

Yapılışı:Biberler ince ince kıyılır.Bir tavada yağda kavrulur.Doğranmış sarımsak, ve rendelenmiş domates ilave edilir .3 dk pişilir. Üzerine 3 yumurta kırılır.Tuz ve karabiber ilave edilir .Menemenimiz  hazır .Afiyet olsun…